SkumtomteFudge

IMG_9554

Ja då ska jag försöka att lägga in alla olika sorters godis som jag och Anna knåpade ihop i torsdags. Oj vad vi slet. Vi håll på från morgon till kväll. Kokte kola och smälte choklad om vartannat. Drack lite julmust hann vi också med ; )
Att sedan hitta förvarings alternativ till allt var hyfsat bökigt. Sån tur är så är man en smula pryltokig och äger en hel del burkar och skålar, så det löste sig till slut.
Nu har vi julgodis så det räcker och blir över. Hade nog räckt till hela grannskapet hehe.

IMG_9552

SkumtomteFudge

100g skumtomtar, klippta i småbitar
50 g smör
2 dl socker
1 dl grädde
100g vit choklad, grovt hackad

Klä en form, 20×20 cm, med bakplåtspapper.
Mät upp smör, socker och vispgrädde i en tjockbottnad kastrull. Häll i skumtomtarna. Värm på medel värme tills allt har smält samman. Höj värmen något och koka i ca 10 minuter. Rör om då och då.
Tag kastrullen ifrån värmen och vänd ner chokladen. Rör tills smeten har blivit blank och fin.
Häll smeten i den klädda formen. Ställ fudgen svalt och låt den stelna.
När den stelnat så skär du den i bitar, 2×2 cm eller efter önskad storlek.
Förvara i kyl eller frys.

Receptet har jag hittat här.
Annonser
Det här inlägget postades i Choklad, Jordgubb/Fläder, Jul, Snacks & Godis. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s