Rostade Pumpafrön

När vi i måndags gröpte ur pumpan så tog jag tillvara på allt som vi drog ur den. Fröna bestämde jag mig för att rosta. Gör så här: Börja med att pilla ut alla de små kärnorna från urgröpet. Tvätta av dem ordentligt och låt dem sedan rinna av lite. Sätt ugnen på 175 grader. Sedan blandar du ca 1 msk olja och 2 tsk salt i en skål som du sedan häller ner fröna i. Blanda runt så att alla frön får lite på sig. Sprid sedan ut dem på en ungstålig plåt. Salta lite till om du vill det, Jag gjorde det 🙂 Ställ sedan in dem i ugnen i ca 25 minuter. Tag ut plåten ungefär var 5 minut och fös runt fröna lite. Så att de rostas jämnt. Smaka gärna också så du märker om de är tillräckligt salta och om de är torra. När de är helt torra och frasiga så är de klara. Mycket enkelt och gott. Detta kan man såklart variera hur mycket som helst. Du kan använda i princip vilken krydda du vill. Till och med med socker och kanel 🙂 plus lite olja så att det fastnar såklart. Jag ska testa det nästa gång. De här salta som jag gjorde var otroligt omtyckta och försvann i ett nafs! Jag gjorde även lite pumpabröd och recept på det kommer lite senare 🙂

Annonser
Det här inlägget postades i Halloween, Pumpa och har märkts med etiketterna . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s