Månadsarkiv: januari 2011

Avokadoglass

                  Jag började dagen med att använda lite av äggvitan som blev över igår efter pajerna. Jag gjorde avokadosorbet. Har länge velat pröva det och nu äntligen så har jag fått loss … Läs mer

Publicerat i Citron, Glass | Lämna en kommentar

Devils Chocolate Cake

                  Idag fick jag besök och då bjöd jag på den här läckerheten. Devils Chocolat Cake 200 g rumsvarmt smör 3 dl strösocker 3 ägg 1½ dl kakao 5 dl vetemjöl ½ … Läs mer

Publicerat i Bakverk, Choklad, Tårta | Lämna en kommentar

Macarons

Tänk på att det är väldigt viktigt att alla ingredienser vägs, annars är det lätt hänt att man misslyckas. Fyllningen kan varieras på tusen olika sätt. Jag gör oftast en smaksatt smörkräm, men även chokladtryffel ibland. Macarons ca 30 dubbla … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | 1 kommentar